МСТ (среднецепочевые триглицериды), часто получаемые из кокосового жира, стали популярными в спортивном питании благодаря их способности быстро превращаться в энергию. Отличаясь от обычных жиров, МСТ легко усваиваются и могут служить быстрым источником энергии перед тренировками или восстановлением после них.

МСТ (среднецепочевые триглицериды), полученные из пальмового жира, стали ценным компонентом в кето-диетах благодаря своим уникальным энергетическим свойствам. В отличие от других жиров, МСТ быстро метаболизируются, что позволяет поддерживать кетоз, предоставляя необходимую энергию для тренировок и повседневной активности без увеличения уровня углеводов.