Таурин - серосодержащая аминокислота, которая образуется в организме из аминокислоты цистеина и метионина в печени и других органах. Представляет собой белый кристаллический порошок,  растворимый в воде.

Действие на организм:
- Защищает сердечно-сосудистую систему, как мощный антиоксидант
- Регуляция уровня холестерина в крови
- Нормализует давление
- Предупреждает развитие атеросклероза
- Регулирует уровень натрия, калия и кальция, важные для работы сердца
- Стимулирует кровоток и обменные процессы в сердце
-  Предотвращает возрастную дегенерацию сетчатки глаза

Применение:
- Напитки
- Спортивное и функциональное питание
- БАДы и фармацевтическая промышленность.

Рекомендуемая норма потребления таурина – 0,4 – 1,2 г/сутки.