КСБ (концентрат сывороточных белков)
Сывороточные белки – самая быстро усваиваемая форма молочных белков, они восполняют дефицит белков в организме за счет высокого содержания незаменимых аминокислот. Доля белка в сухом веществе – не менее 80%.
Сырье (источник) - молочная сыворотка, метод получения - ультрафильтрация и распылительная сушка.
- идеально подходит для обогащения белком молочных продуктов
- улучшает органолептические свойства кисломолочных продуктов, творожных сыров
- отличное решение для продуктов в тренде «Здоровое питание»
Использование КСБ обеспечивает улучшение структуры, органолептических характеристик и обогащения белком. С помощью КСБ даже обезжиренным продуктам можно придать легкую, кремовую текстуру.
Концентрат сывороточных белков (КСБ) активно используется в спортивном питании благодаря своему быстрому усвоению и богатому аминокислотному профилю, способствующему росту и восстановлению мышечной ткани. Это идеальный источник белка для атлетов, стремящихся к оптимальной мускулатуре.
Концентрат сывороточных белков (КСБ) широко применяется в составе БАДов благодаря своим полезным свойствам. Богатый профиль аминокислот в КСБ способствует поддержанию здоровья мышечной ткани, укреплению иммунной системы и общему улучшению состояния организма. В дополнение к этому, КСБ может помочь в улучшении обмена веществ и поддержании здоровья кожи, волос и ногтей.
